こんにちは、MASAKIです。
今日は前回作ったパンのリベンジをしました。
材料はレーズンをチョコチップに変えて、作り方は同じです。
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳を混ぜて捏ねる。
溶かしたバターをちょっとずつ入れる。
捏ねたやつ(´・ω・｀)
一次発酵させて、ベンチタイムとやらをしてまた捏ねて二次発酵。
二次発酵が終わったとこ。
めっちゃ膨らんだ〜〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
二次発酵が終わったら170℃に熱したオーブンで焼きます＼(^ω^)／
余熱じゃうまく中まで焼けてなかったから普通に焼いた。。。
完成＼(^ω^)／
下のほうは微妙に焼けてなくて蒸しパンみたいになったけど美味しい！！！
上側とチョコはサクサク！！！
また時間あったら作ってみよ〜＼(^ω^)／
(あ〜、また数分後に頭がボーッとするだろうなあ…)
では、また！
